.jpg)
Ingredientes: Carne de cerdo, marinada en limón y recado blanco (pimienta negra, pimienta de Jamaica, orejano, ajo, clavo, canela), acompañado con un salteado de cebolla morada y cebolla blanca, se acompaña también con salsa de Chile habanero (limón, cebolla y chile)
Grado de picante:
Precio(s):
Precio de la ración: 11,50€ (4uds)
El Poc-chuc, es un plato típico yucateco, se hace a la parrilla o a la plancha, filetes de cerdo marinado en jugo de lima o naranja agria con recado blanco que se prepara con una serie de especias, varios tipos de pimienta, clavo, canela, orégano, etc.
Se acompaña con cebolla morada y blanca salteadas en la plancha, y se sirve con salsa de chile habanero.
Horario:
M-D: 12:00h - 15:50h / 20:00h - 23:00h
Días de cierre:
Lunes
Sobre nosotros
Somos Mr Chef a la Mexicana y desde hace 8 años nuestro propósito es transmitir, con nuestros platos, la esencia y sabores tradicionales de México, los mismos que desde nuestra infancia disfrutamos.
