Ingredientes: Una tortilla de maíz bañada en salsa de birria, queso, carne de secreto adobado a la plancha, cebolla morada curtida, cilantro, guacamole y salsa picante
Grado de picante:
Precio(s):
Precio individual: 1€
“El Secreto” – Un taco que revela mucho más que sabor
Hay recetas que se comparten… y otras que se guardan como un tesoro. Este taco pertenece a la segunda categoría. Le llamamos “El Secreto” porque su corazón es una carne especial: secreto de cerdo adobado y marcado a la plancha, jugoso, lleno de sabor y cocinado con la paciencia que solo da el cariño por lo que se hace.
Todo empieza con una tortilla de maíz bañada en salsa de birria, porque creemos que la base también merece protagonismo.
Encima, se funde el queso, se acomoda con mimo la carne, y se suma el frescor del cilantro, el equilibrio del guacamole, y la intensidad de la cebolla morada curtida, que le aporta ese toque ácido que despierta todo. Para rematar, una salsa picante que no busca ocultar nada, sino resaltar lo mejor de cada ingrediente.
“El Secreto” no es solo un taco, es una declaración de principios: creemos en la cocina casera, en lo hecho con tiempo y en los sabores que se quedan.
Y aunque su nombre sugiera misterio, lo cierto es que no hay truco… solo trabajo, tradición y pasión.
Horario:
L-J : 20:00h - 23:30h
V,S: 13:00h - 16:30h / 20:00h - 00:00h
Días de cierre:
Domingo
Sobre nosotros
Tacogos: Recuerdos que se comen
Tacogos nació en mayo de 2023 en Talavera de la Reina como un proyecto familiar cargado de ilusión, trabajo y mucho sabor.
Inspirados por una experiencia que nos marcó, decidimos crear un espacio propio que reflejara quiénes somos: personas apasionadas por la cocina casera, por los sabores auténticos y por compartir momentos a través de la comida.
Lo que empezó con una plancha y una receta especial, hoy es una marca en crecimiento con dos locales, una comunidad fiel y un equipo que cocina cada día con el mismo cariño del primer día.
En Tacogos apostamos por ingredientes frescos, recetas propias y una preparación artesanal que cuida cada detalle. Nuestros restaurantes están diseñados para que cada visita sea una experiencia cercana, agradable y, sobre todo, inolvidable.
Porque para nosotros, un buen taco no solo alimenta: crea recuerdos.
